View Full Version : مطبخ ناصحة ::: مشروبات :::
حمامة سلام
10-20-2002, 11:46 PM
شاركيني اخيتي في اثراء مطبخ ناصحة بوصفات مجربة ....
واهم شيء :rolleyes: .....
لذيييييييييييييييييذة :p
اختكم .......................... حمامة سلام
حمامة سلام
10-20-2002, 11:52 PM
الكــابتشينو
المقــادير :
3 ملاعق طعام حليب
1 ملعقة طعام نسكافيه
1 ملعقة طعام سكر
1 ملعقة طعام مبيض ( كوفي ميت )
كأس الا ربع او يزيد قليلا ماء مغلي
الطريقة :
تخلط المقادير جميعا في خلاط كهربائي لمدة خمس الى سبع دقائق بسرعة عالية او الى ان تتكون رغوة كثيفة ... ثم تصب في كأس ساخن .
اختكم ....................... حمامة سلام
حمامة سلام
10-25-2002, 08:37 AM
عصير الشمام
المقــادير :
1 حبة شمام حجم صغير .
عصير 2\1 ليمونة
تفاحة واحدة
4 كاسات ماء
2\1 كأس سكر
الطريقة :
تخلط المقادير السابقة سريعا في الخلاط الكهربائي ثم يصب العصير في الكؤوس .
ملاحظة :
اذا كان لون الشمام من الداخل اخضر .... فيفضل ان تكون التفاحة خضراء
اما اذا كان لون الشمام خربزي ( برتقالي مزهر) ... يفضل ان تكون التفاحة حمراء .
اختكم .............................. حمامة سلام
حمامة سلام
11-01-2002, 04:24 PM
عصـير فـراولـة
المقــادير :
1 كوب فراولة .
2 ملعقة طعام عصير ليمون .
4\1 كوب سكر .
4\3 كوب ماء بارد .
2\1 كوب ثلج .
الطريقة :
تخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة عشر دقائق ثم يصب ويقدم .
اختكم ............................. حمامة سلام
حمامة سلام
11-15-2002, 06:08 AM
عصير الشمام بالفـراولـة
اولا اصنعي عصير الشمام ثم صبيه في منتصف الكؤوس المقدمة ...
ثم اصنعي عصير الفراولة ... وصبيه برفق فوق عصير الشمام .
: ملاحـــظة :
_ يفضل ان يكون العصير باردا جدا عند الصنع ( الفاكهة باردة ) ... والكؤوس في برودة معتدلة .
اختكم ............................... حمامة سلام
حمامة سلام
11-24-2002, 06:01 PM
عصير الليمون بالنعناع
المقـــادير :
3\1 كوب عصير ليمون .
5 كاسات ماء بارد .
2\1 كوب سكر .
3\1 كوب نعناع ورقات .
المقـــادير :
تخلط المقادير جميعا في خلاط كهربائي ... لمدة 3 دقائق ... ثم يقدم باردا .
* ملاحظـــة *
يمكنك زيادة عصير الليمون او السكر ... على حسب رغبتك .
أختكم ............................ حمامة سلام
حمامة سلام
12-29-2002, 10:43 PM
الكاكاتشينو
المقـــادير والطريقة :
نفس طريقة عمل الكابتشينو كما ذكرتها اعلاه ... الا ان الإختلاف ... هو ابدال ملعقة طعام نسكافيه في الكابتشينو ....
بملعقتين طعام كاكاو بودرة غير محلى مع ملعقة شاي نسكافية في الكاكاتشينو .
ولد الديره
12-29-2002, 10:59 PM
وذ آوت ميلك بليز
:) :) :)
حمامة سلام
12-29-2002, 11:31 PM
اوكي سـِر:p
سو ... آي ثينك يو ود لايك هوت تشاكليت ;)
سموث الفراولة مع الموز ::
المقادير ::
150 مل عصير التفاح .. ويفضل طازج
8 حبات فراولة
حبة واحدة موز
الطريقة ::
ضعي عصير التفاح والفراولة والموز في الخلاط الكهربائي
يمكن اضافة مكعبات الثلج معه .
ويقدم بالعافية .. مع تزيينه بورق النعناع .. أو حبة فراولة .
جربته ولذيييذ .. يمكن اضافة السكر للي يحب . :)
الأميره
01-10-2003, 10:53 AM
عصير الخوخ
المقادير:
200 مليليتر من عصير الخوخ
100 مليليتر من عصير البرتقال
50 مليليتر من عصير الليمون
مياه غازية
الطريقة:
اخفقي العصائر مع الثلج ثم صبيها في الكأس.
ضعي فوقها المياه الغازية و زينيها بشرائح البرتقال.
الكمية تكفي لصنع كاسين
وبالهناء والعافيه
منقول
http://www.acookweb.com/images/cookimages/cook271.jpg
حمامة سلام
01-16-2003, 04:44 AM
اشكركن عزيزاتي ...
ماشاء الله وصفات شهية ... نستنى يطلع البرد شوي ونطبقها باذن الله :)
وهل تعرفن وصفة لعصير ثقيل من غير لا يكون فيه موز ومانجا:؟:
أختكم ............................. حمامة سلام
حمامة سلام
01-24-2003, 03:03 AM
كــابتشينو سهل وسرييييييع ... واهم شي لذيذ :p
طريقة سهلة للكابتشينو :
مقادير متساوية من كل من نسكافيه وماء ساخن وسكر
مثلاً :
كوب نسكافيه جاف
كوب ماء حار
كوب سكر
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكأس ... وتوضع في وعاء حفظ في الفريزر
يوضع الخليط في الفريزر وكلما أردتِ شرب كابتشينو لذيذ خذي ملعقة أكل ممتلئة من هذا الخليط وضعيه في الكوب وصبي عليه حليب ساخن وقلبي واستمتعي بمذاق الكبتشينو اللذيذذذذذ ... من الممكن زيادة السكر على حسب الرغبة ... ونلاحظ أن الوجه به رغو من الممكن رش كاكاو أو قرفة أو نسكافيه على الوجه
ملاحظة : الخليط حتى وهو في الفريزر سوف يكون عبارة عن مخفوق هش مثل الأيس كريم وسوف يكون غرفه سهل .
وبالهناء والعافية .
============================================= منقول
الغااااااليه حمامة سلام ..
سهل وسريع ..................... لكن الاهم لذييييييييييييييذ
وهذه صورة أخرى ..
حمااااامة .. لاحظي اسمك على الكومبيوتر .. :D
حمامة سلام
01-24-2003, 06:34 PM
waaaaaaaaaaaaw جيون http://www.gamers-forums.com/smilies/kao/otn/phappy1.gif
الله يجبر بخاطرك يالغالية http://smilies.crowd9.com/kao/otn/phappy2.gif
والله ودي اعمل مثلك :rolleyes:
امسك الكاميرا وبسرعه اتشك تشك فيها:D
لي مواضيع من السنة اللي فاتت كنت بدرجها واللي معطلني الصور :D
الا قولي ودي اكون بمثل نشاطك .... حفظك الله :)
أختك ..................... حمامة سلام
حمامة سلام
07-21-2003, 06:35 PM
للرفع :)
ام معبد
07-30-2003, 12:05 AM
كابتشينو ألذ وأسهل :2|1 علبة حليب سائل مثلا وادي فاطمة
ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة صغيرة كاكاو
فنجان سكر أوحسب الرغبة
4|3 كأس ماء حار جدا
توضع جميع هذه المقادير في الخلاط لمدة (5)دقائق حتى تتكون رغوة كثيرة ثم تصب في الكوب ويرش الوجه بقليل من الشوكلاته البودرة
حمامة سلام
07-30-2003, 09:43 AM
يعني ألذ من طريقتي:rolleyes:
لالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا
مستحييييييييييييييييييييييييييييل
مستحيل افوت الطريقة ولازم اعملها الليلة:p
حمامة سلام
08-25-2003, 05:47 PM
ميلك شيك
http://myimager.com/uploads/6311_2121384717_86756.JPG?10474
المقــادير :
3ملاعق ايسكريم شوكلاته
2 حليب السعوديه صغير
نصف فنجان شاي سكر
ملعقه كبيره شوكلاتة هنتز بودره
قطع شوكلاته صغيره
الطريقة :
السكر +الحليب+بودرة الشوكلاته
ابشري قطع الشوكلاته
واضيفيها في الاكواب
مع ملعقة ايسكريم شوكلاته لكل كوب
وبعدها اضيفي الخليط بالتساوي على الاكواب
حمامة سلام
06-13-2004, 09:04 AM
الشوكولاتة الساخنة
المقادير :
2 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
- 1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
- 2/1 كوب ماء
- 6 قطع حلوى مارشمالو
الطريقة :
توضع بودرة الكاكاو في وعاء وتحرك مع القليل من حليب نستلـه المكثف المحلـى إلى أن تصبح مزيجاً متجانساً، ثم يحرك المزيج مع المتبقي من حليب نستله المكثف المحلى.
يضاف الماء تدريجياً. يغلى المزيج على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك.
تصب الشوكولاتة الساخنة تدريجياً في كوب وتضاف إليها حلوى المارشمالو.
حمامة سلام
09-24-2004, 09:40 PM
لبن ايراني
المقادير :
لتر لبن .
ربع حزمة نعناع .
عصير ليمونة واحدة .
رشة ملح حسب الرغبة .
4-6 مكعبات ثلج .
الطريقة :
تخلط المقادير في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية لمدة دقيقتين ثم يقدم .. وبالهنا :)
همس الهداية
09-25-2004, 01:12 PM
مشروباااااااات رائعة ;) :cool:
عصير كوكتيل
المقادير
خوخ طازج حبتين
عنب اخضر حسب الرغبة
برتقال مقشر حبتين
يوسف افندي حبتين
سكر نصف كأس صغير او حسب الرغبة
ماء بارد او ثلج حسب الرغبة في كيفية ثقل العصير
الطريقة
تخلط جميع المقادير السابقة في الخلاط وتقدم بالعافية :D
لكن يفضل صنعها قبل الشرب فورا حتى لايسود لون العصير :rolleyes:
حمامة سلام
09-25-2004, 03:18 PM
مممممممممم http://mobd3.net/images/icons/icon202.gif
شكله مرررررررررره خطيييييييير .. تسلمين يالغالية ،،،
زخّـة مطـر
09-25-2004, 04:32 PM
عصيرالخوخ والتفاح
كأس من عصير الليمون الصافي خوختين تفاحتين صغيرتين أو واحدة كبيرة
كأس سكر -ماء بارد وثلج
تخلط جميعاً في خلاط كهربائي ثم تصفى وتقدم ..
وبالهناء :p
حمامة سلام
09-25-2004, 06:26 PM
http://mobd3.net/images/icons/icon202.gif يم يمي منعشششش ولذيييييييذ ..
ذايقته ومره عجبني ..
تسلمي زخة مطر :)
لا اله الا الله
ما اروع تلك الاستاذه والتي تحمل الكثير
من الاختيار الموفق والطرح الجميل المميز
لها مني كل التقدير والعرفان
وافخر دوما ان اسطر احرفي المتواضعة في طرحك
دمتي بصحة وعافية
اخوك حنون