الحنين إلى الفجر
06-05-2003, 07:30 PM
حـــــلـــى البـــــاونـتــــي 000
0000000000000000000000000000000
1 / اطحني 2 بسكوت الشاي + ربع علبة نستله كبيرة .+ ملعقتين قشطه + ربع اصبع زبده صغير ....
تخلط المقادير السابقه جيدا ً ,, ثم ضعي الخليط السابق في صينيه صغيرة . مع الضغط عليه ...
2 / 2 كوب جوز هند + الباقي من علبه القشطه السابقه + الباقي من النستله السابقه ..
ضعي هذا الخليط فوق طبقه البسكوت ...
أدخليه في أخر طبقه من الفرن والنار هاااااديه جدا ً ... حتى مـا ينشف جوز الهند .......
3 / بعد اخراجه من الفرن مباشرة وهو ساخن ضعي على طبقه جوز الهند مايلي :
أي نوع من قوالب الشكولاته(( عدد 4 أو 5 )) ( يُذوّب في حمام مائي ) ..( جالكسي .. ملكيتا . كواينتا ...أي شيء المهم يكون شوكلاته ساده ..
صبي الشوكولاته على طبقه جوز الهند .وأدخليه الثلاجه حتى يجمد الشوكولاته ...وبعد ما يجمد قطعيه
يُــفــضـــــــــــــل : اخراج الصينيه من الثلاجه قبل التقديم بوقت كافي حتى يسيح الشوكولاته فتـصـبـــح ألــــــــــــــــــذ 00
ايضا ً تقطيعها قطع صغيرررة ...
جربوها والله لذيذه جــــــــــــدا ً 0000
وردووووووا علي ّ 000
0000000000000000000000000000000
1 / اطحني 2 بسكوت الشاي + ربع علبة نستله كبيرة .+ ملعقتين قشطه + ربع اصبع زبده صغير ....
تخلط المقادير السابقه جيدا ً ,, ثم ضعي الخليط السابق في صينيه صغيرة . مع الضغط عليه ...
2 / 2 كوب جوز هند + الباقي من علبه القشطه السابقه + الباقي من النستله السابقه ..
ضعي هذا الخليط فوق طبقه البسكوت ...
أدخليه في أخر طبقه من الفرن والنار هاااااديه جدا ً ... حتى مـا ينشف جوز الهند .......
3 / بعد اخراجه من الفرن مباشرة وهو ساخن ضعي على طبقه جوز الهند مايلي :
أي نوع من قوالب الشكولاته(( عدد 4 أو 5 )) ( يُذوّب في حمام مائي ) ..( جالكسي .. ملكيتا . كواينتا ...أي شيء المهم يكون شوكلاته ساده ..
صبي الشوكولاته على طبقه جوز الهند .وأدخليه الثلاجه حتى يجمد الشوكولاته ...وبعد ما يجمد قطعيه
يُــفــضـــــــــــــل : اخراج الصينيه من الثلاجه قبل التقديم بوقت كافي حتى يسيح الشوكولاته فتـصـبـــح ألــــــــــــــــــذ 00
ايضا ً تقطيعها قطع صغيرررة ...
جربوها والله لذيذه جــــــــــــدا ً 0000
وردووووووا علي ّ 000